jueves, 31 de mayo de 2018

CRÓNICA I JORNADA GASTRONÓMICA SOLIDARIA


El pasado Domingo 27 de Mayo tuvo lugar la I Jornada Gastronómica Solidaria en Boadilla del Monte, más concretamente en la Parroquia del Santo Cristo de la Misericordia.
Esta jornada tenía 2 objetivos principales, el primero "hacer parroquia" y el Segundo "recaudar fondos para los más pobres".
 
Ambos objetivos se cumplieron muy por encima de las previsiones iniciales ... la participación fue expectacular, donde la gente, al salir de Misa, se llevaba la comida hecha y bajo el lema "Hoy NO cocinas TU", podía disfrutar de la Familia, sin la preocupación de pensar "¿qué es lo que cocino hoy?"
 
 
Había cientos de tuppers con multiples elaboraciones, costaba decidirse, todo tenía una pinta estupenda y el precio simbólico de 5 € invitaba a llevarse varias para probar. Dos comidas fueron las "estrellas de las Jornadas", las Migas de Sebas y las Paellas de Marcos y sus compañeros en la Fe. ¡¡¡ Qué Buena mano tienen estos magníficos cocineros !!!
 


Pero no sólo fue una sorpresa la gran acogida que tuvo entre el público en general esta iniciativa, sino que nos vimos gratamente sorprendidos, incluso desbordados, por la gran aceptación que tuvo entre los restauradores Boadillanos, que con sus "raciones" quisieron sumarse a esta Jornada Gastronómica Solidaria, entre los profesionales de los fogones que pusieron su talento y "estrellas" en los platos que prepararon y entre los diversos productores, fabricantes y distribuidores que donaron sus productos, llenando así el Rincon GastroGenuino de los más ricos alimentos gourmet de la geografía española. En este apartado, no queremos dejar de dar las gracias a aquellos que tenían la intención de participar en esta jornada, y que por problemas familiares, eventos varios o simplemente ... que el producto se había agotado (lo habían vendido todo)  o aún no estaba en su momento óptimo, no pudieron estar presentes con nosotros.


 
Una nota fue la predominante ...
LA ALEGRIA

LA ALEGRÍA DE SERVIR,
LA ALEGRÍA DE AYUDAR,
LA ALEGRÍA DE COLABORAR,
LA ALEGRÍA QUE PONEN LOS NIÑOS ...,



fue una jornada festiva, donde el colorido lo pusieron los 1.000 globos que Don Globo hizo expresamente para esta jornada.


 
Todos disfrutamos mucho y nos quedamos con ganas de repetir.
 ¿cuándo? 
Cuando DIOS quiera,
Como DIOS quiera,
Donde DIOS quiera. 
 
En el enlace podéis ver fotos, muchas fotos, todas hechas por Ricardo León y Francisco Javier del Canto, profesionales que han conseguido captar el ambiente que allí se dio, y que seguro os hará tener una idea de lo vivido ... ¿ te encontrarás entre los asistentes?
 
FOTOS DE LA JORNADA GASTRONÓMICA SOLIDARIA
 
 Os dejamos la relación de los presentes en el Rincón GastroGenuino a los que una vez más, les queremos AGRADECER SU CONFIANZA y GENEROSIDAD.
 
Productores:
 
Cervezas Villa de Madrid.
Conservas Artesanas Abuela María.
Leneus.
Embutidos Artesanos Murias Petín.
Pago de Cirsus.
Quesos Campollano.
Aceite Agustín.
Salsa Sagrada.
Queso Meseño Romero.
La Chacinera de Laciana.
Embutidos Castro.
Tomates Dani.
Bodegas Goyo García Viadero.
Morcilla Artesana de Lerma.
Finca Monjarama.
Cofradía del Ibérico.
Garbanzos de Daganzo Godin Fernandez.
Barley & CO.
Iumm. Carnicería On line.
Pastelería Salmantina.
Saura.
Mr.Tango.
Mermeladas Top Mamá.
 
Otros:
 
Expovinalia.
Bread & Co.
Pasta Mito.
Borja Letamendía Catering.
Catering María Zarzalejo.
Don Globo.
TeleBoadilla.
Chef Sergey (Giusy para los amigos).
 
 

     Restaurantes:
 
     La Española.
     La Barbacana.
     Donde Dani.
     El Andaluz.
     El Rincón del Bierzo.
     La Lonja 1.
     La Lonja 2.
     Las 3 Nueces.
     Pintxaki.
     Taberna Siglo XXI.
     Laydo.
     Sidrería A Cañada.
 

jueves, 17 de mayo de 2018

I JORNADA GASTRONÓMICA SOLIDARIA SCM


     Muchas veces nos preguntamos qué podemos hacer para tener un mundo mejor, un país mejor, una ciudad mejor, un barrio mejor, una parroquia mejor, pero pocas veces nos ponemos en acción.

      Esta vez es diferente, TU PUEDES ayudar, colaborar, participar ... eso es por lo menos lo que nosotros sentimos al conocer esta iniciativa pionera de la Parroquia del Santo Cristo de la Misericordia de Boadilla del Monte (Madrid).

 
     La jornada tiene como lema " HOY NO COCINAS TU" , y se celebrará el próximo Domingo 27 de Mayo durante toda la mañana en la entrada principal de la Parroquia.
 
 
Allí podremos adquirir unos tuppers con diferentes comidas elaboradas y donadas por Restaurantes de Boadilla y por cocineros solidarios, para degustarlos en FAMILIA, a tan solo 5€ de donativo  por tupper.

También se pondrán huchas para que quien quiera colaborar pueda hacerlo sin necesidad de llevarse excesiva comida.      
 
     El objetivo es doble ... Mamá descansa y NO cocina ese Domingo y además contribuimos a mejorar nuestro entorno más cercano, ya que los fondos obtenidos irán destinados a paliar las necesidades de los más pobres.
 
      Nuestra contribución surgió tras comentar esta iniciativa con varios de los productores amigos de GastroGenuino, y querer éstos donar sus productos a tan loable causa.
    
     Por ello, hemos creado el RINCÓN GASTROGENUINO en el que los asistentes podrán encontrar los diferentes productos llegados desde varios lugares de España, a un precio simbólico, y lo que es más importante, contribuirán con su granito de arena al fin solidario de esta jornada.
 
Sabemos el esfuerzo que les supone donar estos productos, por ello, cualquier colaboración es y ha sido bienvenida, y no se han requerido cantidades mínimas ... esto se traduce, en que a "quien Madruga ... Dios ayuda" y serán éstos los que puedan llevarse a casa esas exquisiteces artesanas y gourmet que tendremos a la venta.
 
¿Te lo vas a perder?
 
          Horario de la Jornada:  de 11.30h a las 14.00h o fin de existencias.
          Lugar: Parroquia Santo Cristo de la Misericordia. 
                       Calle Miguel de Unamuno N.10.
                       Boadilla del Monte (Madrid)
 
Muchas GRACIAS por vuestra CONFIANZA y SOLIDARIDAD