El pasado Domingo 2 de Junio, se celebró
la II Jornada Gastronómica Solidaria, como en la edición anterior, tuvo
lugar en la Parroquia Santo Cristo de la Misericordia, en Boadilla del Monte
(Madrid - España).
Fue un día de mucho calor y donde lo más importante no fueron las más de
2.000 personas que por allí pasaron, ni las más de 1.000 raciones que se
repartieron, ni los más de 4.000 euros recaudados ...y que llevaremos a Tierra
Santa, donde la necesidad es máxima, si no que fué una vez más, el ambiente de
Familia que allí se vivió, donde todos quisieron colaborar, los más cercanos
... cocinando para vosotros, los que están más lejos ... como el chef Borja
Letamendia, que quiso compartir con sus amigos Pepe, Urrechu, Natacha y Sacha
su entusiasmo y ganas de colaborar y fruto de ello fue la posibilidad de
sortear 3 experiencias gastronómicas únicas para 2 personas, los productores ,
esos que con mucho esfuerzo y humildad luchan por sacar
a diario un producto de
calidad ... donando lo "que podían" de esos productos para que fueran
vendidos, los restaurantes de la zona ... poniendo su granito de arena donando
raciones de sus mejores platos o sus secretos mejor guardados, como hizo Carlos
Ripoll dueño de la franquicia Carlosarroces que además de donar el 5% de la
recaudación de su restaurante de Boadilla, donó 50 kgs del arroz bomba que el
utiliza para crear sus arroces de autor y unos cuantos litros de su concentrado
especial ... para que la gente pudiera llevárselos a casa y experimentar con
esos productos, como hicimos nosotros.
Siempre es una bendición ver a las abuelitas llevando sus tuppers de
albóndigas, o de tortilla de patata, o de lentejas, sintiéndose tan participes
como los niños correteando o acercándose a elegir lo que más les apetecía comer
ese día, y recibiendo el cariño de los que allí estábamos ... Y es que como
dice el Lema de las jornadas "Hoy NO cocinas Tu" , el desarrollo de
la Jornada Gastronómica consistía en que quien quisiera pudiera hacer unos
tuppers de su comida preferida, la que mejor le sale, la típica de su país o
región .... Que entregaría en
la mañana del Domingo a la organización y que se
pondrían a la venta a cambio de un pequeño donativo durante la jornada del
Domingo.
A esos tuppers, se unieron las paellas y risotto que allí se prepararon,
las migas de Sebas, el Sushi de Natacha y que comercializa bajo la marca
Sushita y las raciones de los restaurantes de Boadilla ...... siendo espectacular la entrada que realizaron
Óscar y sus chicos en moto trayendo las pizzas de pizzería Carlos.
El calor reinante fue mejor llevado gracias a las carpas cedidas por
Vegetalier y a MAGNA ... Cerveza premium que estuvo presente en la Jornada y
que algunos no pudieron esperar a llegar a casa y decidieron tomársela allí
mismo.
Los productos Gourmet que este año pudieron adquirirse fueron:
- Cerveza Magna.
- Vinos de Pago de Cirsus.
- Vino Tejoneras.
- Quesos Campollano.
- Queso Campo de Rus
- Embutidos Valdesgueva.
- Embutidos murias Petin
- Fresas de finca Monjarama.
- Garbanzos pedrosillanos de Daganzo
- Arroz y concentrado de caldo de Carlos Arroces,
- Jamón y otros manjares de Cofradía del Ibérico.
- Vino Leneus.
- Pimentón la Dalia.
- Leche El Cubillo.
- Vino Leneus.
- Pimentón la Dalia.
- Leche El Cubillo.
- Palmeritas de Chocolate de la Pasteleria Salmantina.
- Bizcochos caseros de la Casa de Ejercicos Cristo Rey (Pozuelo).
- Carrefour Market.
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| JoseRa ejerciendo su derecho a Participar |
La jornada no podía finalizar sin saber quienes iban a ser los agraciados con las experiencias gastronómicas que se sorteaban, una para el restaurante Sasha, otra para Urrechu y la última para el Bohío ... Y fue el Padre Javier el encargado de sacar las papeletas ... Os dejamos el video del sorteo, y pronto compartiremos con vosotros las fotos de esas experiencias gastronómicas.
Queremos agradecer a todos vuestro cariño y solidaridad y como dice el padre
Javier ... Hay que empezar a preparar la III Jornada Gastronómica Solidaria ,
¿te apuntas?
Y mientras llega, podéis acercaros a los restaurantes solidarios que han estado con nosotros y degustar así sus mejores platos:
Relación de restaurantes:
- Restaurante Las tres nueces.
- Restaurante La Barbacana.
- Restaurante Donde Dani.
- Restaurante El acebo.
- Restaurante Abuela Lola.
- Restaurante Fuera de la Carta.
- Restaurante Taberna SIglo XXI.
- Restaurante Carlosarroces.
- El Andaluz.
- EL kiosko.
- Bovis 1208.
- El rincón del Bierzo.
- Restaurante San Babilés.
- Rodilla.
- Pizzeria Carlos.
- Cervecería la Sureña.
- Sushita.
- El Bohio.
- Urrechu Velázquez.
- Sacha.
Os dejamos algunas fotos, aunque si pincháis en la última podréis ver la selección de las mejores fotos de la jornada, hecha por el fotógrafo de la misma, Ricardo León.
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| TODAS LAS FOTOS DE LA JORNADA |
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