SALSA SAGRADA & SALSA EMBRUJO |
Hace un tiempo un nombre nos llamó la atención … “Salsa Sagrada”
Acababa de salir a luz fruto de la inquietud de Antonio Rodríguez, su
creador.
Nos pusimos en contacto con Antonio para saber más de esa salsa, pero
su respuesta fue que teníamos que probarla, y sólo así accedería a contarnos
los secretos de su Salsa Sagrada.
DETALLE DE LA SALSA |
Pues bien, pasó el tiempo sin que esa oportunidad se diera … hasta que hace
unas semana tuvimos una sorpresa en casa, un paquete había llegado, era la
Salsa Sagrada acompañada de Embrujo, una nueva propuesta de Salsas y Aderezos
del Guadalquivir S.L, ésta con un poquito de picante.
Una vez más hicimos las preguntas
¿Qué llevan? ¿por qué el nombre de Salsa Sagrada?
Las respuestas … las mismas, “primero probadlas y luego hablamos”, eso sí, esta
vez …….. nos dio unas pautas para poder apreciarlas mejor, la puedes tomar
sola, añadida a cualquier guiso, arroz, adobando carnes o pescados, añadida a
la pizza, a la tortilla de patata, a la pasta, etc …
¿una salsa que sirve para todo? ¿una salsa natural?
¿un creador que confía
en su producto y en que este gustará si o si?
Demasiado bonito para ser cierto … ¿ o quizás sea verdad?
Sólo había una forma de saberlo … PROBAR, PROBAR y volver a PROBAR.
Dicho y hecho, hemos probado ambas de múltiples formas, en diferentes
ocasiones y lo que es más importante, con diferentes comensales. Os dejamos
fotos de algunas de las diferentes ocasiones en las que GastroGenuino ha usado
ambas salsas.
GastroGenuino prueba las salsas en todos los formatos que se le ocurren ... |
Receta de la Tortilla de Garbanzos: http://gastrogenuino.blogspot.it/2015/03/cocido-en-familia.html |
¿El resultado?
Son unas salsas diferentes, que “enganchan” y que como bien decía Antonio …
“casan” con todo.
Son muy especiadas, la Salsa Sagrada desprende un olor característico que
recuerda mucho a los adobos del Sur … la Salsa Embrujo, con su ligero toque
picante se vuelve adictiva, una de las formas en que más disfrutamos de ella
fue poniéndola directamente sobre pan tostado calentito acompañada de una buena
copa de vino tinto.
Sin duda repetiremos, sin duda las recomendaremos, sin duda hemos quedado
embrujados.
¿Qué lleva la Salsa sagrada?
Salsa SAGRADA es una salsa natural 100% ( Sin aditivos), compuesta
por ingredientes naturales de la máxima calidad, como las
diferentes especias traídas directamente desde la india, esencia de
pimentones de la Vera, vinagres de melaza, ajos de máxima calidad y un largo
etc…
Las especias de un Mercado cualquiera en India |
Ah… y ya nos adelantan, que están trabajando en otros productos, de los que
os hablaremos pronto, muy pronto.
Esperamos que os haya gustado el reportaje y al probar la Salsa Sagrada nos lo comentéis.
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