El pasado Domingo 27 de Mayo tuvo lugar la I Jornada Gastronómica Solidaria en Boadilla del Monte, más concretamente en la Parroquia del Santo Cristo de la Misericordia.
Esta jornada tenía 2 objetivos principales, el primero "hacer parroquia" y el Segundo "recaudar fondos para los más pobres".
Ambos objetivos se cumplieron muy por encima de las previsiones iniciales ... la participación fue expectacular, donde la gente, al salir de Misa, se llevaba la comida hecha y bajo el lema "Hoy NO cocinas TU", podía disfrutar de la Familia, sin la preocupación de pensar "¿qué es lo que cocino hoy?"
Había cientos de tuppers con multiples elaboraciones, costaba decidirse, todo tenía una pinta estupenda y el precio simbólico de 5 € invitaba a llevarse varias para probar. Dos comidas fueron las "estrellas de las Jornadas", las Migas de Sebas y las Paellas de Marcos y sus compañeros en la Fe. ¡¡¡ Qué Buena mano tienen estos magníficos cocineros !!!
Pero no sólo fue una sorpresa la gran acogida que tuvo entre el público en general esta iniciativa, sino que nos vimos gratamente sorprendidos, incluso desbordados, por la gran aceptación que tuvo entre los restauradores Boadillanos, que con sus "raciones" quisieron sumarse a esta Jornada Gastronómica Solidaria, entre los profesionales de los fogones que pusieron su talento y "estrellas" en los platos que prepararon y entre los diversos productores, fabricantes y distribuidores que donaron sus productos, llenando así el Rincon GastroGenuino de los más ricos alimentos gourmet de la geografía española. En este apartado, no queremos dejar de dar las gracias a aquellos que tenían la intención de participar en esta jornada, y que por problemas familiares, eventos varios o simplemente ... que el producto se había agotado (lo habían vendido todo) o aún no estaba en su momento óptimo, no pudieron estar presentes con nosotros.
Una nota fue la predominante ...
LA ALEGRIA
LA ALEGRÍA DE SERVIR,
LA ALEGRÍA DE AYUDAR,
LA ALEGRÍA DE COLABORAR,
LA ALEGRÍA QUE PONEN LOS NIÑOS ...,
fue una jornada festiva, donde el colorido lo pusieron los 1.000 globos que Don Globo hizo expresamente para esta jornada.
Todos disfrutamos mucho y nos quedamos con ganas de repetir.
¿cuándo?
Cuando DIOS quiera,
Como DIOS quiera,
Donde DIOS quiera.
En el enlace podéis ver fotos, muchas fotos, todas hechas por Ricardo León y Francisco Javier del Canto, profesionales que han conseguido captar el ambiente que allí se dio, y que seguro os hará tener una idea de lo vivido ... ¿ te encontrarás entre los asistentes?
Os dejamos la relación de los presentes en el Rincón GastroGenuino a los que una vez más, les queremos AGRADECER SU CONFIANZA y GENEROSIDAD.
Productores:
Cervezas Villa de Madrid.
Conservas Artesanas Abuela María.
Leneus.
Embutidos Artesanos Murias Petín.
Pago de Cirsus.
Quesos Campollano.
Aceite Agustín.
Salsa Sagrada.
Queso Meseño Romero.
La Chacinera de Laciana.
Embutidos Castro.
Tomates Dani.
Bodegas Goyo García Viadero.
Morcilla Artesana de Lerma.
Finca Monjarama.
Cofradía del Ibérico.
Garbanzos de Daganzo Godin Fernandez.
Barley & CO.
Iumm. Carnicería On line.
Pastelería Salmantina.
Saura.
Mr.Tango.
Mermeladas Top Mamá.
Otros:
Expovinalia.
Bread & Co.
Pasta Mito.
Borja Letamendía Catering.
Catering María Zarzalejo.
Don Globo.
TeleBoadilla.
Chef Sergey (Giusy para los amigos).
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Nota: solo los miembros de este blog pueden publicar comentarios.